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這一次出遊的地點是雙瑀嬤       提議帶雙瑀去的哦!

這裡有青青大草原     可以盡情的奔跑玩耍

雙瑀媽覺得其實是要來吃大餐的吧~~~

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這是一個位於烏來且鄰近燕子湖畔的【優聖美地】

沿著烏來的方向 前進        看到這個招牌就代表快到囉!

優聖美地是一棟歐式三層樓的別墅      由陳老先生於二十餘年前購地自建

也因為本身喜歡歐式建築和翠綠山水       所以這裡的一切都親身打造

原本也只做為家人度假用        但因這裡的美景只有屋主可以獨享

朋友們覺得實在很可惜      因此最後決定對外開放

讓喜愛大自然的朋友們都可以享受到這片美麗的山林

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大門入口處      進去就是停車場

在停車的同時          服務生就走到車子旁邊準備招呼我們了

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進去後就會看到這一個牌子

清楚標是消費方式和用餐時間

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接著服務生就帶我們前往用餐區     

用餐區分為兩大區塊        皆已開放式的空間

因位在烏來山區就是要吹吹自然風      根本不需要冷氣啦

這種風吹起來格外舒服涼爽

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餐廳旁圍繞著山林       多了幾分涼爽

連餐廳前都有兩叢大樹林遮蔽       避免陽光直射

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這就是著名的歐式三層別墅    

看得出來挺氣派的       不過這裡只有住宿的人可以進入

其他人則無法自由進出喔!

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三層別墅的前方正是一大片草皮

可以在這裡盡情的奔跑遊玩

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欣賞完大自然的環境後

我們來到座位坐下      準備享用今日的午餐

菜單分成餐點及茶點兩個區塊

我們才點了四份主餐        要來填飽我們的肚子

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雙瑀拿到菜單就看了起來       是要點餐了唷

看他們一副認真的模樣         是有看懂?

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用餐環境的擺設挺用心的

不同的花不同的擺設          都與大自然做完美的結合

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依照人數的多少        可以選擇不同風情的座位 

與三五好友盡情的暢談      享受聊天的樂趣

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在等待餐點的同時     先送來了黃金山脈花果醋

看阿瑀喝了一口後多開心呀!      還給雙瑀媽一個開心的YA~

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小人為啥都喜歡跟人家乾杯哩?

看雙瑀跟雙瑀嬤邊喝邊乾杯         是要喝到飽就對了!

留點胃吧~~餐點還沒來耶

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主廚鄉下濃湯          濃湯濃而不膩           

裡頭的配料更是不馬虎       有許多海鮮配料            

也許是單點的關係         這濃湯多了幾分華麗的口感        

所以跟平常店家餐點附餐的濃湯完全不一樣

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立刻裝了些許的濃湯        讓雙瑀享用

經過雙瑀媽的提醒~~很燙     雙瑀也會邊喝邊吹涼

(雙瑀媽習慣外出用餐帶雙瑀自己的餐具,吃起來上手也更衛生)

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田園蔬果沙拉        沙拉兩個人吃剛剛好不會太飽

生菜青脆鮮甜爽口       沒有半點乾枯的感覺

再搭配塊狀的肉一起吃下雙重口感更加分

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炙烤雞腿排佐炸魚時蔬         分量上較為精緻 

雞腿排已先去骨       口感軟嫩多汁

炸魚則吃得到鮮嫩的口感        時疏清脆爽口

看似精緻的份量         吃完也挺有飽足感

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生滾金目鱸魚蛤蠣煲           這是點給雙瑀吃的

鱸魚是主角      裡頭的鱸魚已除掉刺      足足有半尾那麼多

用雞湯煨煮蛤蠣      再放了許多不同種的菇類 

讓這湯頭變得很鮮甜         喝完不會有任何口乾想喝水的感覺

魚肉呢~~好吃的沒話說      很細嫩又沒刺

超級適合雙瑀的       最後他們兩個也快把這鍋煲吃完囉!

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素顏美人湯煲         這是純素的料理

看似相像的兩鍋湯煲        內容物完全不一樣

利用山藥連子和各種菇類一起熬製而成

菇類吸飽湯汁不軟爛        還有加些什錦蔬菜         

讓湯頭更豐富且多層次      有點像酸菜鍋的湯頭

微微的酸帶點鮮甜味       入口很滑順爽口

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點了兩鍋湯煲        送來時服務生會特別叮嚀鍋子燙及石板燙

鍋子下方的石板是店裡的特色      也非常的燙     要小心 

店家利用導熱的原理讓湯一直處於加熱的狀態

就算邊聊天邊享用餐點        也不用擔心餐點冷掉

可以優閒的享受美味餐點       感受大自然的風光

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附贈的烤餅      很大一塊

口感是鬆軟型的       不是雙瑀媽想像的酥脆口感

最後我們還打包了烤餅      回家自己再用烤箱烤過

就是要吃酥脆的口感~哈哈    

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香煎海鮮佐菠菜香草醬        有魚有蝦的料理

煎過的魚搭配上菠菜香草醬      味道挺合口味的

蝦子已經先剖背去腸泥           吃起來很鮮甜不會有粉粉的感覺

旁邊的蔬菜及菠菜香草醬            化解了些許油膩的口感

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愛吃番茄的阿瑀   看到盤子上的番茄

立刻跟雙瑀嬤說要吃番茄

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嘟嘟呢~~放什麼到碗裡就吃什麼!真好養

最後還來塊烤餅     飽餐一頓 

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享用完美食的雙瑀     肚子都大起來囉~~

開始在綠油油的草地盡情的奔跑

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阿瑀自己跑到這裡坐下來     呼叫雙瑀媽來幫他拍照

現在會自己找景拍照了吼?

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雙瑀嬤在旁邊看雙瑀玩         嘟嘟自己跑到雙瑀嬤旁邊坐下來

那接下來就來個祖孫情系列吧~~~

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雙瑀嬤果然有練過     把嘟嘟抱那麼高

臉不紅      氣不喘     兩個都還笑得那麼開心

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玩得滿頭汗的阿瑀         看到嘟嘟抱的那麼高        

也衝過來湊一腳        但多吃一年飯的阿瑀          

抱起來果然還是有差          份量多了不少 

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換雙瑀媽跟雙瑀嬤  (是在繞口令嗎?)

從結婚搬到新竹後     好久沒有跟雙瑀嬤拍拍照了~~ 

真是難得的機會     但旁邊那個看戲湊熱鬧的嘟嘟

好像比我們來的更吸睛耶!

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話說~~薑還是老的辣!        看我們兩個的站姿       

雙瑀媽的腳??雙瑀嬤的腳??  (是又再繞口令嗎?)

雙瑀媽我徹底的輸了     下次應該要好好來學學美姿美儀了 

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這就不需要美姿美儀了吧~~

夫妻果然是上天搭配好的           一樣的站姿一樣的靠頭

就連抱小孩都使勁全力           一點也不優雅

很好!!我們就是速配            就是我們這一家

 

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來大家手牽手     牽牽手     

看雙瑀嬤牽著阿瑀的手          就像當年牽著雙瑀媽的手一樣

一樣的溫馨     一樣的感人     一樣的陪伴   (怎麼感性了起來!!)

就算結了婚 生了小孩         在雙瑀嬤眼中永遠都是小孩

謝謝雙瑀嬤      妳是我最棒的媽媽       也是雙瑀最棒的阿嬤

 

這裡整體來說      很適合花個一天或半天的時間     

優閒的享用餐點        感受大自然的洗禮          是個挺不錯的用餐環境

餐點方面         口味有多樣選擇        是走中高價位的路線

偶爾往山區山上走走       體驗和城市不一樣的感覺        也挺棒的唷!

 

『優聖美地渡假別墅』    電話:(02)26663507

地址:新北市新店區屈尺里頂石厝10號

營業時間:10:30~21:00

消費方式:每人必點一份餐點或茶點

                    兒童70cm~140cm請兩人點一份

溫馨提醒:禁帶外食、無刷卡服務、需加10%服務費

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雙瑀媽碎碎唸

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